А чего в ней такого фейкового?
То, что их потрясла пышность и богатство барочных дворцов? Ну так это естественно. Они реально круты (кстати, если почитать Пыляева "Старое житие", то можно узреть, что стремление к показухе в целом свойственно русским - еще в XVII веке можно встретить записки иностранных послов о русском шике и выпендрёже, нацеленном на демонстрацию богатства).
То, что у нас поесть даже по сравнению с Европами стоит неприлично дорого? Так то же правда.
То, что у нас газ и электричество копеечное? Ну так тоже известно.
То, что и напарили с образованием и обучением - ну так грех не напарить деревню!
Остальное же, про нравы - сам же знаешь, как повезет. Но не забывай, в целом, Россия в представлении иностранцев - дикая, опасная, страшная страна. И люди соответственно там с дикими нравами. Потому и удивляются приветливости и доброжелательности...